Biografie von Sophie LOEB épouse BLOCH, Margareta-Marguerite BLOCH épouse LEVY und Marcel LEVY

Au coin de la Veldstraat à Gand ou Gent, habitait la famille Bloch -Loeb- Levy.

Sophie Loeb, épouse Bloch était née le 8 février 1873, sa fille Margareta Bloch - Levy, née à Gand le 11 Août 1900 ainsi que Marcel Levy époux de Margareta, né à Luxembourg le 19.12.1891. Cette famille possédait et gérait une Boulangerie -Pâtisserie de grande renommée.
Ces trois personnes furent arrêtées parce qu'elles étaient juives, enfermées à la Caserne Dossin et déportées à Auschwitz.
Margareta Bloch et son époux Marcel Levy furent déportés par le 3ème convoi le 15 Août 1942, Sophie Loeb- Bloch fut déportée par le XXème convoi du 19.04.1943.

Trois pavés de mémoire ou "Stolpersteine" pour Sophie, Margareta et Marcel ont été posés devant leur dernier domicile.

"La boulangerie Bloch a été fondée en 1898 par les descendants de deux familles de Juifs alsaciens sous le nom de Pâtisserie Viennoise. La grand-mère de l'actuel maître des lieux, Jacques Bloch, y a ajouté un salon de thé. Pour ce faire, elle a profité de l'absence de son mari, opposé à l'idée, alors que ce dernier était parti en voyage. Pendant la Seconde Guerre mondiale, la famille fuit les persécutions nazies.
Jacques Bloch vit sa jeunesse en exil à New York. Sa mère garde la boulangerie, mais en 1943, elle est déportée à Auschwitz dont elle ne reviendra pas. "Après la guerre, on a rallumé le four avec les livres de propagande nazis", se rappelle Jacques Bloch, qui est antifasciste, athée et franc-maçon.
Il se qualifie lui-même de "mauvais juif" puisqu'il ouvre le samedi. Mais, à la fête de Pâques, il fait le pain sans levain, à la Fête des Lumières (Hanoukka), il prépare des "soufganiot", les beignets de Hanoukka pour les enfants. Et à la fête de Pourim, il confectionne des "hamantaschen" (des Poches de Haman), des gâteaux fourrés aux grains de pavot."

La Libre.be 18.02.2008

https://www.lalibre.be/belgique/bloch-va-fermer-ses-portes-51b89897e4b0de6db9b19bb6

https://www.belgiumwwii.be/destins-de-guerre/max-bloch.html

https://nl.wikipedia.org/wiki/Bakkerij_Bloch

C.B.